A LA CARTE & BAR MENUS
​本日のアラカルト

18:00 - 22:00L.O

  • 本日のスープ(1人前)・・・¥800

  • オホーツク産帆立貝のカダイフ巻き ガリのタルタル仕立て・・・¥2,300

  • 真鯛のポアレ ソースアメリケーヌ・・・¥2,000

  • 石狩産望来豚ロースのグリエ 粒マスタードソース(200g)・・・¥2,500

  • 石狩産望来豚ロースの軽い煮込み 白味噌とバジル(100g)・・・¥1,700

  • 北海道産牛フィレのロースト 赤ワインのソース(200g)・・・¥3,400

  • 北海道産黒毛和牛サーロインの軽い湯引き 卵黄と雲丹醤で(100g)・・・¥4,200

  • 本日の肉料理・・・ASK

​食事

18:00 - 24:00L.O

  • バゲットとトリュフバター(バゲット2個)・・・¥800

  • 〆の塩ラーメンver1.0.1(1人前)※1日4食限定・・・¥1,400

  • 和風カルボナーラ・・・¥1,400

  • 北海道産黒毛和牛サーロインの茶漬け(1人前)・・・¥2,100

  • すごいビーフサンド(〜23:00)・・・¥4,800

  • 気合のカレーver1.0.0(21:00〜)・・・¥3,400

​おつまみとか

18:00 - 24:00L.O

  • スモークしたミックスナッツ・・・¥500

  • 温野菜のヴィネグレット和え・・・¥800

  • 鴨のスモーク・・・¥800

  • 桃とクリームチーズ・・・¥800

  • トリュフチョコ・・・¥600

  • 茄子、トマト、チーズのオーブン焼き・・・¥800

  • 石狩産望来豚のフレンチ角煮・・・¥1,000

  • イカと長ネギのモロッカンバターソテー・・・¥800

  • 新生姜の肉巻きフリット・・・¥800

  • 鱧のフリット・・・¥1,000

  • 海老とレンコンの春巻き レモングラス・・・¥800

  • ​トリュフ風味のフライドポテト・・・¥800

​甘味

18:00 - 24:00L.O

  • HALUKA特製酒粕のアイスクリーム(1人前)・・・¥600

  • ​本日のデザート・・・¥1,400

・メニュー内容は変更になる場合がございます。

・ビジター、ベーシックメンバーのバータイムのご利用は別途サービス料(5%)を頂戴します。

・表示価格は税込金額です。

​・アラカルト・バー利用はおひとり様500円のシートチャージを頂戴します。